Herkesin bulgur pilavı tarifi ufak da olsa farklılıklar gösteriyor. Kimi içine domates biber koyarken, kimi sade, kimi tel şehriyeli hazırlıyor. Sulu yemeklerin sevdalısı, yoğurt ve salatalık turşusuna anlam katan bulgur pilavını özüyle sözüyle sade olarak hazırlıyor, soframızın baş köşesine alıyoruz. Bulgur pilavı, pilav tarifleri arasında en çok sevilenlerden de biri. Şöyle tane tane döküleni de pek makbul. Bu domatesli bulgur pilavı tarifi çok klasik bir tarif olsa da bir de bizim tarifimizle deneyin deriz. Karşınızda tüm püf noktalarıyla enfes bulgur pilavı tarifimiz! Show En klasik bulgur pilavı diyoruz ama yanına bezelye pişiresimiz, karşısına yoğurdu alasımız, belki de bir çoban salatayla masayı şenlendiresimiz var. Pek de güzel yiyesimiz var sonra. Her yemek tarifinin yanına çok yakışan, doyurucu, enfes mi enfes salçalı bulgur pilav tarifimize buyurun. Bulgur pilavının ölçüsünden adım adım yapılışına kıvamı tam tutan, ölçüleri hiç şaşmayan bulgur pilavı tarifi karşınızda. Haydi girin mutfağa, bize eşlik edin. Afiyetler olsun. Not: "Ben bulgur pilavı çeşitlerini görmek istiyorum." diyenler için yeşil mercimekli bulgur pilavı tarifini şuraya, sade bulgur pilavı tarifini buraya, domatesli bulgur pilavını da tam şuraya bırakalım. Afiyet olsun! Bulgur suda bekletilmez, sıcak suyla da yıkama derim ben.
Ben bulgurun 2 katı kaynar su ekliyorum. Bulgur lapa olmaz, suyu çeker.
Ben de 2 katı katar suyla yaparım. Genelde de sıcak su kullanıyorum. Kısık ateşte iyice pişiyor. Öncesinde normal sudan geçiyorum.
1 bardak bulgur 2 bardak su. 2 bardak bulgurdan çok pilav çıkar 10 kişi yemeyecekse yapma
bence.
Tenceredeki bulgurun 1 parmaktan biraz fazlası, parmak tabiki yatay :))
1 buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir. 1 bardak bulgur pilavı nasıl yapılır?Bulguru sosu ile birlikte 2-3 kere karıştırın. Son olarak bulgurun üzerine 1 buçuk su bardağı sıcak su ve tuz ekleyip, 1 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, suyunu çekene kadar pişirin. Bulgur pilavı piştikten sonra kapağını açın.
2 su bardağı bulgura ne kadar su?Bulgur pilavı pişirirken genelde bulguru bardakla ölçüyoruz. 1 bardak bulgura 1 bardak su doğru bulgur pilavı su ölçüsü olacaktır.. 1 bardak bulgura 1 bardak su.. 1,5 bardak bulgura 1,5 bardak su.. 2 bardak bulgura 2 bardak su.. 2,5 su bardağı bulgura 2,5 su bardağı su.. 3 su bardağı bulgura ne kadar su?Bulgur Pilavı (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler. 3 su bardağı kalın bulgur.. 4 buçuk su bardağı sıcak su.. 2 orta boy kuru soğan.. 2 adet biber.. 1 yemek kaşığı salça.. 2 domates.. Yarım çay bardağı sıvı yağ. 1 çay kaşığı karabiber.. Bulgur pilavı suyu nasıl ayarlanır?Bulgur pilavı, pirinç pilavı gibi suyu çok sevmektedir. Bu yüzden eklediğiniz bulgur kadar su ekleyip, sonradan ekstra olarak bir su bardağı daha su eklemelisiniz. Diğer önemli bir nokta da bulguru hangi bardakla ölçerseniz yine aynı bardakla sıcak su ekleyerek tam kıvamını bulmaktır.
|